Vacature Medewerker bediening

Vanaf 16 uur per week | leeftijd 20+ | ruime ervaring in horeca

Grandcafé – Restaurant Wapen van Voorschoten

Het Wapen is 7 dagen per week geopend voor koffie, lunch, borrel, diner, feesten en partijen. Wil jij werken in de huiskamer van Voorschoten? Ben je sociaal en gezellig? Kun je snel schakelen en hard werken?  Stop dan met zoeken en stuur je CV plus foto snel naar ons toe.

Wat verwachten wij:

  • Je bent gezellig en goedlachs
  • Je bent een teamspeler en kunt goed samenwerken
  • Je hebt ruime ervaring in de bediening en achter de bar
  • Wisselend werkrooster past in jouw levensritme
  • Je hebt overzicht en kunt collega’s aansturen
  • Je denkt mee met de bedrijfsvoering, nieuwe ideeën of verbeteringen zijn welkom
  • Je woont in de buurt van Voorschoten (indien je buiten Voorschoten woont ben je niet afhankelijk van OV)
  • Het bezit van Sociale Hygiëne Diploma is een pré

 

Wat bieden we jou:

  • Een goed salaris, ruim boven de CAO standaard ligt
  • Goede fooi
  • Informele werksfeer
  • Door het wisselend rooster kun je ook geregeld in een weekenddag vrij zijn
  • Minimaal 2x per jaar een uitje met je collega’s

 

Vacature: Zelfstandig werkend kok

Grand café – Restaurant Wapen van Voorschoten

 

Dienstverband: Fulltime (38 0f 32 uur)

Functie omschrijving:

Gemotiveerde zelfstandig werkend kok voor mise en place, lunch en diner.  Je werkt dus wisselend overdag en avonds. Je werkt in een klein team en vind het leuk om met de chef-kok mee te denken over nieuwe gerechten.  Je werkt georganiseerd en netjes. Bestellingen doen bij onze leveranciers en de voorraad bewaken.  Je bent jong(van geest) en stressbestendig

 

Wat verwachten wij van jou?

Je hebt MBO niveau 4 werk- en denkniveau, en bent in bezit van je zelfstandig werkend kokspapieren.  (bij voorkeur aangevuld met SVH leermeesterdiploma).

Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken.

Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en de samenstelling van de menukaart.

Goede vaardigheden met het hele Office-pakket, bestelsystemen en Hcapp

Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.

Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring als kok in een restaurant

 

 

 

Wat mag je van ons verwachten?

Salariëring boven CAO

4-daags werkweek in overleg mogelijk

Uiteraard ben je ook geregeld in weekend vrij.

Goede en eerlijke fooi verdeling